Catania en sí misma no es un destino obligatorio, aunque es Patrimonio de la Humanidad como integrante de las "ciudades del barroco tardío del Valle de Noto" (en el siglo XVII el valle de Noto fue prácticamente destruido por una erupción del volcán Etna y un terremoto, siendo reconstruido en estilo barroco), y es más interesante por su posición geográfica cercana a varios lugares interesantes que a propia belleza. El símbolo de la ciudad es u Liotru, la fuente del elefante, ubicada justo frente a la catedral.
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| U Liotru y catedral | Teatro Bellini |
La cercana Siracusa, patria de Arquímedes, sí que es imprescindible. Tiene una notable zona arqueológica y una bonita península donde conviven los restos del pasado griego con el barroco. De hecho, la catedral está edificada sobre un templo griego.
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| Oreja de Dionisio | Piazza del duomo | Catedral |
La sofisticada Taormina es otro lugar más que recomendable, por las estupendas vistas que ofrece del mar y del Etna desde sus plazas, parques y desde su teatro griego.
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| Mar y Etna desde Taormina | Teatro griego |
Algo más lejos queda Agrigento y su conocido valle de los templos. Para evitar que resulte decepcionante conviene informarse antes de lo que hay allí, porque realmente un único templo se conserva en muy buen estado, el de la Concordia.
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| Templo de la concordia | Templo de Heracles |
Gastronómicamente es una región muy interesante, siendo origen de los helados y granizados (inicialmente se hacían con nieve del Etna), arancini (bolas de arroz fritas), caponata (plato de verduras agridulce), pastas con sardinas, pestos de frutos secos (almendras o pistachos) o alla norma (con berenjenas, albahaca y ricotta salata), pescados y mariscos, cannoli (canutos dulces rellenos de masa de ricotta), cassata, naranjas rojas, vinos como el Marsala, licores como el mandarino (a base de mandarinas)...
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| Arancini | Cannolo | Naranjas rojas |
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